Chicha

16 03 2009

A chicha (tchitcha) è uma cerveja feita por meio da fermentaçao do milho (o que mais??? Aqui no Peru tudo è feito de milho e batata. Hoje, comi um doce feito de milho preto, Mazamorra, horroroso) .

Voltando. Nas pequenas cidades do interior, as familias fabricam para consumo proprio e para vender. Quando ha Chicha, colocam uma bandeirinha, pano ou pedaço de plastico vermelho na porta de casa. O gosto? Horroroso. E incha a barriga que è uma beleza. Sou mais uma Cusquenha gelada.

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Milho colocado para secar e germinar na rua.

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Milho germinado.

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Salvatore enjoado. Olha o tamanho do copinho que o campesino peruano me deu! Custou uns centavos de soles.

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9 responses

17 03 2009
stella

Sá, que gororoba é essa que vc tá bebendo? Só de ver fiquei enjoada tb…

17 03 2009
Maria

Ainda bem que vc nos poupou dos detalhes da barriga inchada.

17 03 2009
stella

gostei do vaso de cerâmica ao seu lado.

18 03 2009
carrozzo

menina, gostou mesmo do “gostei”, hein==?? rsrsrsrs

20 03 2009
stella

não gostei desta chicha. parece vômito.

21 03 2009
Dani Sasaki

Essa sua expressão tá ótima. =D Mas e aí, já pssou mesmo mal com algumas dessas comidas e bebidas suspeitas?

21 03 2009
carrozzo

de comida e bebida, ainda nao..so do soroche mesmo, o mal da altura.

21 03 2009
carrozzo

so para nao cair no esquecimento: essa chicha eh muuuuuito ruim!

14 11 2009
Joice

como é o processo de fabricação dessa ” Chicha “?
Estou fazendo um trabalho e gostaria de mais informações…
bj
Joice Bsb

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